Chảo sên nhân bánh Chảo xào nhân công nghiệp năng suất cao

Chảo xào nhân bánh nói chung hay còn dùng sên nhân đa năng sản phẩm chuyên dùng để sên xào các loại nhân bánh trung thu, bánh bao, bánh giò, hoặc dung để đảo trộn các loại thực phẩm khác.

Chảo sên nhân bánh hay chảo xào nhân công nghiệp inox Thành Tài  được cải tiến nhiều chi tiết so với các dòng chảo xào nhân đời cũ sẽ khắc phục các hạn chế như thời gian xào nhân lâu, không đều, chảo xào nhanh nóng làm nhân cháy khét. Chảo xào nhân công nghiệp là chảo tự động lên tiết kiệm nhân công hoạt động liên tục cho sản lượng và năng suất cao.

Cấu tao chảo sên nhân bánh Thành Tài

Máy có cấu tạo khá đơn giản bao gồm: Lòng chảo có dung tích lớn, động cơ cánh khuấy lệch tâm, chân máy cứng cáp không rung lắc gây ồn khi sử dụng vì được làm từ các thanh vuông inox 50-80mm, ngoài ra chúng tôi còn lắp đặt thêm hệ thống bánh xe cho khách hàng dễ di chuyển địa điểm đặt máy.

Thân chảo được thiết kế 3 lớp được rập bầu tùy theo yêu cầu đặt hàng của khách hàng mà dung tích lòng chảo sẽ khác nhau. Lòng máy lớn dung tích từ 30 – 1000 lít tùy yêu cầu khách đặt.

Lớp trong cùng chứa nguyên liệu nấu, lớp thứ 2 chứa dung dịch cách thủy gia nhiệt, lớp thứ 3 bảo ôn cách nhiệt

  Khung máy được cấu tạo kiên cố chắc chắn bằng khung vuông dầy dặn từ 1,5 – 5mm hoặc đối với Máy trọng lượng lớn thì sẽ làm bằng khung sắt và bọc inox bên ngoài. Thân máy được làm bằng inox 304 dày 2mm -3,5mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ máy. Có 04 bánh xe chịu lực và có tăng đơ tăng giảm.

Cánh khuấy có thể là đồng tâm ( thẳng đứng) hoặc lệch tâm. Cánh khuấy có đầu nhựa tiplon chuyên dụng cho thực phẩm, cánh khuấy có khớp nối và lỗ giúp tháo rời tiện dụng chắc chắn, lò xo tự đẩy xuống khi tiplon mòn nên các không lo dùng lâu dài cánh khuấy bị ngắn và hụt đi

Theo dung tích của nồi, mô tơ được lắp đặt sẽ có công suất khác nhau. Động cơ của đĩa bánh trung thu là động cơ bánh răng. Tức là tốc độ của trục sẽ chậm hơn nhiều so với tốc độ quay của động cơ. Nhờ hệ thống giảm tốc của động cơ, lực đảo ngược của máy khuấy lõi sẽ lớn hơn. Giúp bạn nấu được tất cả các loại hạt ngô dày mà không lo mô tơ không quay.

Ngoài ra, động cơ điện của chảo là động cơ quấn dây đồng nguyên chất 100%. Do đó mô tơ hoạt động rất ổn định, độ bền của mô tơ cao.

Tại sao chảo sên nhân bánh được ưu chuộng và sử dụng?

Đối với những nơi làm bánh bao, bánh giò, bánh trung thu… thì việc chiên rán thủ công là hoàn toàn không phù hợp. Thiết bị hỗ trợ là chảo điện tự động đặc biệt cần thiết, giúp đảo nhân đều tay mà không bị cháy. Hơn nữa, nó còn tiết kiệm rất nhiều chi phí nhân công và giảm thiểu thất thoát vật tư.

Chảo xào nhân bánh hoạt động hoàn toàn tự động. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ mong muốn. Khi đạt đến nhiệt độ cần thiết, mâm nhiệt sẽ tự ngắt để tiết kiệm điện. Khi nhiệt độ thấp, công tắc nhiệt sẽ tự động hâm nóng.

Bạn cũng có thể cài đặt thời gian nấu. Khi hết thời gian, nhiệt sẽ bị ngắt.

xem thêm sản phẩm:

Liên hệ đặt mua hàng inox Thành Tài

Địa chỉ xưởng sản xuất: 163/9  Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân,TP.Hồ Chí Minh

Hotline/zalo:  0987 392 829 – 0981 741 238

youtobe : inox Thành Tài

Website:       https://inoxthanhtai.com

Fanpage : inox Thành Tài

Xem thêm video: