Chảo xào nhân điện 150L có thiết kế ưu việt, lòng chảo sâu có dung tích lớn nên xào được lượng lớn nhân bánh, và vận hành tự động được nhiều cơ sở làm bánh rất ưa chuộng và sử dụng phổ biến. Chảo được dùng xào nhân bánh, sên mứt, rang muối ớt, …..hoặc nhiều loại nguyên liệu khác.
Cấu tạo của chảo xào nhân điện 150L
Có thiết kế hiện đại, tiện lợi, chảo xào nhân điện tự động là thiết bị không thể thiếu cho các cơ sở làm bánh bao, bánh giò, bánh trung thu… với quy mô lớn.
Cấu tạo của chảo xào nhân vô cùng đơn giản gồm 3 phần chính:
Phần khung máy chắc chắn:
Máy xào nhân bánh trung thu có phần khung được thiết kế đơn giản làm bằng vật liệu inox 304 dày dặn chắc chắn, rất kiên cố, giúp cho chảo vận hành với công suất lớn, hoạt động liên tục mà không bị rung lắc làm rơi vãi hao hụt nguyên liệu.
Phần chảo lớn
Đây là bộ phận quan trọng nhất của hệ thống chảo sên nhân bánh. Lòng chảo thiết kế có dung tích đến 150L, mỗi mẻ xào được 50- 150L tùy nguyên liệu và năng suất bạn cần. Toàn bộ chảo được làm bằng inox 304 không rỉ sáng bóng, đảm bảo vệ sinh và độ bền cao.
Thiết kế linh động, có thể chế độ nghiêng lật dễ dàng để lấy nguyên liệu ra sau khi xào xong, miệng nồi có mõm ra nhân. Có chốt an toàn nên hoàn toàn có thể kiểm soát được độ nghiêng của chảo trong quá trình hoạt động.
Bên trong chảo được thiết kế kết hợp cánh đảo vét sát đáy chảo, giúp cho nguyên liệu không bị bám dính cháy khét mà còn chín đều hơn, luôn hoạt động đảo với tốc độ nhanh khoảng 30 vòng/ phút, đảo đều nguyên liệu.
Nấu theo phương pháp cách thủy nước hoăc dầu ăn, nên đảm bảo sản phẩm không bị cháy khét.
Phần bảng điện rời
Được thiết kế hệ thống bảng điện điều khiển rời, điều chỉnh linh hoạt các thông số như nhiệt độ, tốc độ quay nhanh chậm của cánh đảo…Đây là điều khác biệt nỗi bật giữa chảo xào nhân dùng điện và các loại chảo xào nhân thông thường.
[Sản phẩm khác]: nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy,
Ưu điểm chảo xào nhân dùng điện
Là thiết bị hỗ trợ đặc biệt cần thiết, giúp đảo đều nhân, không cháy khét.
Tiết kiệm công sức thời gian, chi phí nhân công, hạn chế hao hụt nguyên liệu.
Chảo xào cho năng suất cao, xào 1 mẻ sử dụng được cho hàng trăm nhân bánh hay hàng trăm xuất ăn.
Nhiều tiện ích khác như đảo đều, có thể nghiêng lật để lấy thành phẩm và lau chùi vệ sinh dễ dàng, điều chỉnh tốc độ đảo linh hoạt.
Vật liệu inox không rỉ có độ bền và tính thẩm mỹ cao, giá thành vừa phải.
Là máy xào nhân công nghiệp đa năng, xào nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong nhiều lĩnh vực.
Qúy khách có nhu cầu sử dụng cần đặt,bàn inox có vòi nước, bàn sơ chế, bàn ăn inox công nghiệp,và các loại máy công nghiệp như: chảo xào nhân công nghiệp, máy trộn công nghiệp,tủ hấp thực phẩm, máy nghiền bột.
Vui lòng liên hệ Inox Thành Tài để được TƯ VẤN – BÁO GIÁ các sản phẩm inox.
